怎么样做不含牛奶的法式吐司 应该怎么做?

来源:互联网
责任编辑:王嘉善
 综合 
字体:

共同创作人wikiHow员工| 14 参考这篇文章由我们训练有素的编辑和研究团队共同创作,他们对文章的准确性和全面性进行了验证。

本文引用了14条参考,详情参见页面底部。

wikiHow的内容管理团队会严密监督编辑人员的工作,确保每篇文章都符合我们的高质量标准要求。

在本文中:无牛奶版法式吐司植物奶版法式吐司素食法式吐司14 参考

法式吐司是非常受欢迎的早餐,制作原料包括面包、鸡蛋和牛奶。如果你是素食者,或者有乳糖不耐症,那么这份标准食谱可能不太适合你。幸运的是法式吐司不用牛奶也能做,而且方法还很多。如果你家里既没有普通牛奶,也没有植物奶,这里也有适合你的选择!

素材

无牛奶版法式吐司[1]

2个鸡蛋

?茶匙香草精

2 茶匙糖

?茶匙肉桂粉

4到6片陈面包

椰子油或者黄油,煎吐司用

撒在吐司上的装饰食材(随意)

枫糖浆

切片香蕉

新鲜的浆果

两人份

植物奶版法式吐司[2]

4个大号鸡蛋

?杯罐装全脂椰奶

2茶匙白糖或枫糖浆

2茶匙香草精

?茶匙盐

10 到12片陈面包片

椰子油,煎吐司用

撒在吐司上的装饰食材(随意)

人造黄油

烤过的椰丝

切片香蕉

枫糖浆

4到6人份

素食法式吐司 [3]

1 个香蕉

1杯杏仁奶或者其它植物奶

1茶匙肉桂粉

? 茶匙香草精

6 片陈面包

椰子油,煎面包片用

撒在吐司上的装饰食材(随意)

?罐浓椰浆(全脂)

草莓

树莓

蓝莓

两人份

1无牛奶版法式吐司

以Make French Toast Without Milk Step 1为标题的图片

1把陈面包切成厚片。按照这个方法做出的蛋液足够用来浸泡4片约2.5cm厚的面包,或者6片2cm厚的面包。

以Make French Toast Without Milk Step 2为标题的图片

2打发鸡蛋、香草精、白糖和肉桂粉。把鸡蛋打到浅盘子里,用手动搅拌棒开始搅打。当搅打至浅黄色,液体表面看不到黄色的条纹时,暂停一下。加入香草精、白糖和肉桂粉,再继续搅打。

以Make French Toast Without Milk Step 3为标题的图片

3把大号的平底不粘锅放在炉灶上,开中火烧热。如果家里只有普通的平底锅,就将1汤匙黄油或椰子油放入锅里烧化,让锅面被熔化的油脂覆盖。在锅里滴一滴水,如果水立即滋滋沸腾,说明锅子烧得足够热了。

以Make French Toast Without Milk Step 4为标题的图片

4将一片面包放入混好的蛋液中。先浸泡一面,然后翻过来浸泡另一面。每一面都要泡几秒钟,确保面包彻底吸收蛋液。浸泡完后把面包拿起来滴掉多余的蛋液,再继续下一步。

以Make French Toast Without Milk Step 5为标题的图片

5把面包放入平底锅,每一面煎2到4分钟。先将面包片的一面煎2到4分钟,然后用铲子翻面,继续煎2到4分钟。当面包煎到金黄焦脆时,就可以出锅了。

如果锅子足够大,你可以一次性放进两片面包,但是注意,面包片不要相互接触。

以Make French Toast Without Milk Step 6为标题的图片

6把面包片放到盘子里,把剩下的也煎了。重新在锅里涂上黄油或椰子油。用干净的厨房纸巾把煎好的吐司盖起来,这样吐司才不会那么快变凉。[4]

以Make French Toast Without Milk Step 7为标题的图片

7盛盘享用。你可以直接吃,也可以用香蕉片或新鲜浆果做点缀,还可以在吐司上淋一些枫糖浆。

2植物奶版法式吐司

以Make French Toast Without Milk Step 8为标题的图片

1将面包切成约2cm厚的片。陈面包最适合制作法式吐司。面包切得越粗糙,味道就越好。

以Make French Toast Without Milk Step 9为标题的图片

2在一个浅碗里搅打鸡蛋。一直搅打到蛋液呈现浅黄色,看起来均匀,没有条纹为止。你可以用手动搅拌器,也可以用电动搅拌器。

以Make French Toast Without Milk Step 10为标题的图片

3加入椰浆、白糖、香草精以及盐搅匀。把所有食材用搅拌器再次搅匀,直到蛋液的质地和颜色变得均匀为止。

另一种更传统的做法是加入2茶匙肉桂粉。

以Make French Toast Without Milk Step 11为标题的图片

4用中火加热平底锅。平底不粘锅效果最好,没有的话就用一般的锅子,但你需要将1汤匙椰子油或人造黄油均匀涂抹在整个锅面上。如果水滴在锅里时立即滋滋沸腾,说明锅子烧得够热了。[5]

以Make French Toast Without Milk Step 12为标题的图片

5把一片面包放入椰浆和其它食材的混合液里。面包的每一面都要浸泡在椰浆里,并完全浸透。接着,把面包片夹起来,让多余的液体滴回下方的容器中。

以Make French Toast Without Milk Step 13为标题的图片

6每面煎2到4分钟。把面包放进平底锅里。如果锅子够大,你可以一次性放入两片吸满椰奶的面包。注意,面包片的边缘不要相互接触。先把一面煎2到4分钟,然后用锅铲翻面,再煎2到4分钟。面包变得焦脆金黄时就可以出锅了。

以Make French Toast Without Milk Step 14为标题的图片

7把煎好的面包放进盘子里,接着煎剩下的面包片。锅子可能越煎越干,只要再熔化一些椰子油或人造黄油就可以了。煎好的吐司要用干净的厨房纸巾盖上保温。

以Make French Toast Without Milk Step 15为标题的图片

8盛盘享用。你可以直接吃,也可以在吐司上撒些喜欢的食材或调味料。最传统的吃法是淋上枫糖浆或抹上人造黄油,也可以将烤椰丝或香蕉皮撒在吐司上。

3素食法式吐司

以Make French Toast Without Milk Step 16为标题的图片

1先将椰浆冷却。如果你喜欢椰奶油搭配素食法式吐司一起吃,前一天晚上就要把整罐椰浆放进冰箱冷藏。放入前不要摇晃罐子。冷藏是为了让油水分离。

以Make French Toast Without Milk Step 17为标题的图片

2把面包切成2. 5cm厚的片。用陈面包制作法式吐司味道更好。[6]如果觉得2.5cm太厚,就把面包削到2cm厚。

以Make French Toast Without Milk Step 18为标题的图片

3把香蕉、杏仁奶和调味料搅拌均匀。香蕉剥皮后放入食物料理机。倒入杏仁奶、肉桂粉和香草精。把所有原料搅拌到粘稠、顺滑。

如果你觉得太甜,就加入?茶匙盐。[7]

这一步也可以手动搅拌,但一定要把香蕉完全压烂。

如果手头没有杏仁奶,或者你不喜欢杏仁奶,就试试薄椰浆、豆奶等其它植物奶。

以Make French Toast Without Milk Step 19为标题的图片

4把杏仁奶香蕉混合液倒入一个浅盘子里,然后放入面包片。准备一个浅盘子,倒入搅拌好的混合液。把面包浸泡在混合液里,确保两面都浸透。拿起面包,让多余的液体滴回容器中。[8]

以Make French Toast Without Milk Step 20为标题的图片

5用中火烧热大号平底锅,加入椰子油。在大号平底锅里添加1汤匙椰子油。将锅子烧热,确保椰子油彻底熔化。[9]如果滴入一滴水后锅子嘶嘶作响,说明锅子烧得足够热了。 [10]

以Make French Toast Without Milk Step 21为标题的图片

6面包的每面都要煎3到4分钟。把面包片放在平底锅里。当一面煎了3到4分钟后,用锅铲翻面,继续煎同样的时间。当面包烤到金黄焦脆时,斜着拿起锅子,让面包滑落到盘子里。

以Make French Toast Without Milk Step 22为标题的图片

7继续把剩下的面包片也浸湿煎熟。煎好的吐司要用干净的厨房纸巾盖起来保温。[11]如果锅子变干,加些椰子油熔化后继续煎。[12]

以Make French Toast Without Milk Step 23为标题的图片

8准备椰奶油。把罐装椰浆从冰箱里拿出来,小心地用勺子把变硬的奶油部分舀出来。剩下的液体留在罐子里。把奶油打发30秒,或直到变成理想的质地。打发奶油时,你可以用电动搅拌器,也可以用能安装搅拌棒的料理机。

如果你喜欢奶油甜一些,就加些枫糖浆或龙舌兰糖浆。

奶油不是必需的,但是椰奶油和素食法式吐司搭配着吃真的很美味!

以Make French Toast Without Milk Step 24为标题的图片

9盛盘享用素食法式吐司。将几片法式吐司放在盘子里,在吐司上加一团椰奶油。撒些蓝莓、树莓或者草莓片。

如果没有椰奶油,你也可以把枫树糖浆或龙舌兰糖浆淋在吐司上。

小提示

用放了几天的陈面包做法式吐司味道最好。

如果面包很新鲜,就切成片,在厨房料理台上放几天,等面包变干一些再用。[13]

如果你要煎很多吐司,可以用电烤盘代替平底锅。电烤盘要先加热到180℃。将面包每面煎1到2分钟就可以了。[14]

你还可以将烤箱温度设置到最低,预热结束后,将煎好的吐司放进去保温。

在煎好的吐司上撒些糖粉,再放上一两片草莓。

浸泡面包的液体可以在普通烤盘、 烤馅饼盘以及玻璃或陶瓷烤盘中调制。

浅盘必须大到能放下一整片面包。

你需要准备

无牛奶版法式吐司

浅盘子

手动搅拌器

平底锅

锅铲

大盘子

干净的厨房纸巾

植脂黄油版法式吐司

浅盘子

手动搅拌器

平底锅

锅铲

大盘子

干净的厨房纸巾

法式素吐司

打蛋器或搅拌器

浅盘子

平底锅

锅铲

大盘子

干净的厨房纸巾

参考

↑ http://www.mominthecity.com/easy-french-toast-without-milk-recipe/↑ http://www.kitchentreaty.com/coconut-french-toast/↑ https://veganheaven.org/recipe/french-toast-without-milk-and-eggs/↑ http://www.kitchentreaty.com/coconut-french-toast/↑ http://www.mominthecity.com/easy-french-toast-without-milk-recipe/↑ https://www.freshoffthegrid.com/vegan-coconut-french-toast/↑ https://www.freshoffthegrid.com/vegan-coconut-french-toast/↑ https://www.freshoffthegrid.com/vegan-coconut-french-toast/↑ https://www.freshoffthegrid.com/vegan-coconut-french-toast/↑ http://www.mominthecity.com/easy-french-toast-without-milk-recipe/↑ http://www.kitchentreaty.com/coconut-french-toast/↑ https://www.freshoffthegrid.com/vegan-coconut-french-toast/↑ http://www.kitchentreaty.com/coconut-french-toast/↑ http://www.kitchentreaty.com/coconut-french-toast/显示 更多... (5)

相关wikiHows

煮溏心蛋

如何

煮溏心蛋

煎面包片

如何

煎面包片

根据您访问的内容,您可能还对以下内容感兴趣,希望对您有帮助:

我做法式吐司 用鸡蛋和牛奶搅拌 然后吐司放进去泡...

答:用料 牛奶 一点点点点 鸡蛋 两个 吐司 两片 盐 少许 糖 一点点点点 黄油 鸡蛋牛奶煎吐司的做法 把两个鸡蛋打在碗里搅拌均匀 打到差不多的程度就可以了 加盐和糖 根据口味自己加吧 我一般是加很少的糖和稍微多一点的盐 吃起来比较有口感 倒少许牛...

怎样煎法式吐司?我不会用油,等油烧开,结果一放进...

答:牛奶+鸡蛋,打成混合液,土司在混合液中泡一下,再入油锅,这样不会糊 如果你不喜欢混合液,那就把油锅烧热,关火,再入土司

必胜客法式吐司的做法步骤图,怎么做好吃

答:必胜客法式吐司的做法 先把鲜奶、蛋、细砂糖打匀成鲜奶蛋液,再将吐司充分吸收蛋汁至饱和度五成左右 奶油放入平底锅中,加热融化,将吐司煎至两面金黄即可! 将煎好的法式吐司入盘,淋上枫糖浆,再煮上一杯现磨咖啡,配上果蔬沙拉,一道蛋香扑鼻...

想做法式吐司,不喜欢自己买的黄油味,而且怎么不

答:用料 厚吐司 2片 鸡蛋 1个 牛奶 100克 糖 1小勺 黄油 20克 法式吐司的做法 鸡蛋、牛奶、糖混合打成均匀的液态,将吐司正反两面沾满蛋奶液,吸入液态的程度达五成左右; 平底锅加热将黄油融化,放入蘸满奶蛋液的吐司片,文火煎至表面收干,再煎至...

熔岩法式吐司怎么做

答:采用后油法,除竹炭粉,红曲粉外,其他材料揉至完全扩展阶段 将面团分成两份,分别加入竹炭粉和红曲粉揉匀 将面团发酵至两倍大 将面团排气揉成团醒10分钟,然后每种面团分别又分成三份 将每份都擀成同样大的椭圆形面饼,一层黑一层红依次摞在一...

煎法式吐司怎么做

答:材料: 土司2片,香蕉2根,蛋1个,糖3大匙(1大匙放蛋液里,2大匙煎香蕉用),有盐黄油30g (20g煎吐司,10g煎香蕉,爱美的女士可以减量),柠檬汁1大匙。做法: 1、土司对半斜切(边去不去都行),蛋液加1大匙糖打散。2、平底锅中放入20G黄油溶...

经典法式吐司做法

答:材料: 土司2片,香蕉2根,蛋1个,糖3大匙(1大匙放蛋液里,2大匙煎香蕉用),有盐黄油30g (20g煎吐司,10g煎香蕉,爱美的女士可以减量),柠檬汁1大匙。做法: 1、土司对半斜切(边去不去都行),蛋液加1大匙糖打散。2、平底锅中放入20G黄油溶...

法式面包的做法和配方

答:产品种类棍子面包(la baguette): 一般一根250克。最适合做三明治,过程有些象我们夹馒头,从中间纵向将面包剖开,然后就看各人口味了。最简单的就是抹上黄油,铺几片火腿肉。想精致一些的,会先铺上翠绿的碎沙拉叶,加上猪肉、鸡肉或是冷鱼,...

法式蜜糖吐司怎么做好吃又简单,做法图解

答:主料 吐司半个 草莓适量 牛奶适量 蛋黄80g 淡奶油100g 辅料 细砂糖25g 玉米淀粉15g 香草荚半根 蜜糖吐司的做法步骤 1. 1、 在牛奶里加入香草荚,小火慢慢煮。 2. 2、 把蛋黄和糖放入盆中,用打蛋器高速搅打至膨松、浓稠的状态。 3. 3、 接着倒入...


www.book1234.com true http://www.book1234.com/10/4336/109236.html report 37363 怎么样做不含牛奶的法式吐司应该怎么做?,共同创作人wikiHow员工|14参考这篇文章由我们训练有素的编辑和研究团队共同创作,他们对文章的准确性和全面性进行了验证。本文引用了14条参考,详情参见页面底部。wikiHow的内容管理团队会严密监督编辑人员的工作,确保每篇文章都符合我们的高质量标...
娱乐时尚
科技资讯
历史文化
真视界
旅游美食
精彩图文
我爱我车
母婴健康
关于本站 | 广告服务 | 手机版 | 商务合作 | 免责申明 | 招聘信息 | 联系我们
Copyright © 2004-2018 book1234.com All Rights Reserved. 布客网 版权所有
京ICP备10044368号-1 京公网安备11010802011102号
教育考试: 学历财经建筑 医药公考资格外语电脑作文招聘中小学留学 文档 移民 文库专栏23问答中心z资讯z资讯1资讯涨资讯涨资讯1资讯问答图书馆知识IT编程数码信息解决方案信息中心IT科技问答新闻中心软件教室设计大全网络相关英语学习开发编程考试中心参考范文管理文库营销中心站长之家IT信息中心商学院数码大全硬件DIY企业服务网吧在线百科硬件知识手机平板汽车游戏家电精彩摄影现代家居IT女人经验健康养生猎奇创业攻略教育学习历史时尚潮流最近更新涨知识